Açúcar em pó com amido, ideal para pastelaria e indústria alimentar. Graças à sua textura ultra-fina e capacidade antiaglomerante, é perfeito para coberturas, glacés e outras preparações delicadas. Indicado para uso profissional em hotelaria e restauração.

Ingredientes: Açúcar, amido (agente antiaglomerante).
Características: 100% refinado, com 1 a 5% de amido para evitar aglomeração.
Valores Nutricionais (por 100g):

Conservação: Conservar em local fresco, seco e isento de odores fortes.
Modo de utilização: Ideal para aplicações em pastelaria e confeitaria fina, como glacés, cremes e coberturas.
Alérgenos: Não contém.
Origem: Produzido na União Europeia.